Les classiques pralines au chocolat au lait

Des pralines classiques…

Historiquement, les pralines au chocolat au lait ont toujours fait partie des classiques de notre éventail de créations. Fourrée d’une ganache pralinée, la praline au lait est un incontournable de nos ballotins. Le chocolat au lait se marie particulièrement bien aux saveurs de café, de fruits secs ou encore de caramel pour les plus sobres d’entre vous. Ainsi, notre Marron café est à la coque de chocolat au lait fourrée de praliné café tandis que notre Gianduja est un mélange de chocolat au lait et de noisettes raviront les plus classiques d’entre vous. 

… mais aussi plus originales

Vous aimez surprendre ou vous surprendre ? Laissez-vous séduire par notre Gaspé, savant mélange de caramel et de sirop d’érable enrobé de chocolat au lait ou encore par le Duetto nougat sésame qui, comme son nom l’indique, allie crème de nougat et graines de sésame pour une explosion de saveurs à la dégustation. Et nous n’oublions pas celles et ceux qui doivent limiter leurs apports sucrés avec notre praline au chocolat au lait à la ganache pralinée spécialement allégée en sucre afin que plaisir ne rime pas avec culpabilité.