Nachhaltiger Kakao - Glück auf der ganzen Linie
Seit 1. Oktober 2021 verwenden wir bei Leonidas zertifizierten Kakao für unsere Pralinen. Diese Umstellung ist nur naheliegend, denn seit 1913 setzen wir unseren Ehrgeiz daran, mit Schokolade Glücksmomente für alle zu schaffen.
Durch die Zertifizierung wurden die Lebens- und Arbeitsbedingungen von 2.450 Kakaobauern und deren Familien verbessert.
Indem wir ein faires, stabiles Einkommen der Bauern unterstützen, tragen wir unseren Teil zu einer besseren Welt für Mensch und Umwelt bei.
Und um noch mehr Menschen glücklich zu machen und weil die Pralinen von Leonidas für alle erschwinglich sein sollen, übernehmen wir die Kosten, die bei der Umstellung auf nachhaltigen Kakao entstehen, selbst, ohne dass sich die Preise in den Boutiquen erhöhen.
Die wichtigsten Zahlen
Für die Pralinenherstellung kauft Leonidas jedes Jahr sage und schreibe 5.000 Tonnen Schokolade. Das entspricht:
einer Kakaobohnen-Jahresproduktion von 3.000 t
hergestellt auf 2.450 Kakaoplantagen weltweit
auf 8.526 ha Kakao-
bohnenanbaufläche
Drei Label, ein gemeinsames Ziel
Die Programme der Rainforest Alliance und von Cocoa Horizons bieten ausgezeichnete Garantien für nachhaltigen Kakao. Deshalb haben wir uns ihnen im Zuge dieser Umstellung angeschlossen.
Beide Label möchten durch die Verbesserung der Qualität und des Ertrags des Anbaus den Lebensstandard der Kakaobauern erhöhen, Kinder schützen und die Abholzung des Regenwalds stoppen.
Gleichzeitig unterzeichneten wir auch die Charta „Beyond Chocolate“, eine belgische Initiative, deren Teilnehmer sich zum aktiven Kampf gegen die Abholzung des Regenwalds und zu einer fairen Entlohnung der Kakaobauern verpflichten.
Handeln für eine bessere Welt
Die Entscheidung für nachhaltigen Kakao entspringt unserem Willen, Mensch und Umwelt ins Zentrum unserer Entscheidungen zu rücken.
Diese Überzeugung vertreten wir nicht erst seit gestern und möchten sie auchlangfristig verankern. All unsere Pralinenschachteln zum Beispiel sind heute aus FSC-zertifizierter Pappe. Sie sind außerdem vollständig recyclingfähig. Im Alltag bemühen wir uns um eine bessere Welt, indem wir kurze Versorgungsketten für unsere Zutaten maximal ausschöpfen.
Und wenn es um Nachhaltigkeit geht, sprudeln wir nur so vor Ideen. Nächster Schritt: Verpackungen und Tütchen aus noch umweltfreundlicherem Material.
Nachhaltige Schokolade... zum gleichen Preis
Weil die Pralinen von Leonidas für alle erschwinglich sein sollen, übernehmen wir die Kosten, die bei der Umstellung auf nachhaltigen Kakao entstehen, selbst, ohne dass sich die Preise in den Boutiquen erhöhen.
Sie genießen Ihre Pralinen und tragen gleichzeitig zu einer umweltfreundlicheren Zukunft für die ganze Welt bei, ohne auch nur einen Euro mehr zu zahlen!
Unsere Qualitätsanforderungen sind selbstverständlich höher denn je und wir werden Ihnen auch in Zukunft Pralinen mit 100 % reiner Kakaobutter, ohne Palmöl und auf der Basis hochwertiger Zutaten anbieten.
Nachhaltiger Kakao ist mit Sicherheit eine unerschöpfliche Inspirationsquelle für unsere Maîtres Chocolatiers, die sich freuen, mit diesem außergewöhnlichen Rohstoff arbeiten zu können.