Pourquoi Noël rime avec chocolat?
Pourquoi Noël rime avec chocolat?
Il était une fois une bûche. Oh, pas n’importe quelle bûche! Une belle et grosse bûche, coupée dans le tronc d’un arbre fruitier vieillissant, qui toute sa vie durant, a généreusement donné de beaux fruits, sucrés et odorants.
Depuis le Moyen-Âge, au cours de la nuit la plus longue de l’année, au solstice d’hiver, la bûche est placée dans la cheminée. La tradition veut qu’elle se consume le plus lentement possible, afin d’apporter la prospérité dans le foyer.
Mais au XIXe siècle, catastrophe! Monsieur Charbon et la fée Électricité viennent chambouler le rituel établi. Le feu de cheminée se voit détrôné par le poêle en fonte et les radiateurs, pour chauffer les maisonnées… Cependant, notre bûche n’a pas dit son dernier mot!
Aidée par les Maîtres Chocolatiers, elle se transforme en un succulent gâteau que l’on se partage lors du repas de Noël. Celui-ci ressemble à s’y méprendre à un morceau de tronc d’arbre, recouvert d’un délicieux nappage de chocolat.
Ainsi naquit la tradition du chocolat comme cadeau de Noël, qui perdure jusqu’à nos jours.
À quand remonte la tradition du cadeau de Noël?
À quand remonte la tradition du cadeau de Noël?
Dans l’Antiquité, les Romains fêtent le solstice d’hiver au cours des Saturnales. Jusqu’au 21 décembre, les jours diminuent, les nuits sont de plus en plus longues. À partir du 25 décembre, les jours rallongent de nouveau. C’est ce retour à la vie de la nature qui est célébré. D’ailleurs, le mot « Noël » vient du latin natalis, la naissance. À l’occasion de ces fêtes, les Romains s’offrent des cadeaux: les cadeaux de Noël. Par la suite, les chrétiens associent cette date à la naissance de Jésus.
Quant au chocolat, il nous vient des Mayas et des Aztèques, qui vivent au Mexique et en Amérique centrale. Ils se servent des fèves de cacao comme monnaie d’échange. Lors de leurs conquêtes du XVIe siècle, les Espagnols découvrent le xocoatl et l’introduisent alors en Europe. Le chocolat arrive en France à la Cour du roi au XVIIe siècle. C’est un produit de luxe, réservé à une petite élite seulement. Il faut attendre la fin du XIXe siècle et l’industrialisation pour qu’enfin il se démocratise. Cependant, toujours considéré comme un mets raffiné, il s’offre aux grandes occasions, et donc comme cadeau de Noël.
Quels chocolats offrir à Noël?
En attendant Noël, faites patienter les enfants avec notre calendrier de l’avent. Entre le 1er et le 24 décembre, ils ouvrent quotidiennement une petite case et découvrent un délicieux chocolat, chaque jour différent.
Au moment de décorer votre sapin, pensez à nos boules de Noël. Dorées, argentées, rouges et vertes, nos décorations chocolatées sont aussi belles que savoureuses. Au travail, faites trôner sur votre bureau notre jolie boîte de pralines en forme de sapin. Faites également plaisir à vos collègues avec un ballotin de Noël garni à discrétion.
Voici enfin venir le réveillon de Noël et ses cadeaux! Découvrez l’ensemble de nos coffrets gourmands. Il y en a pour chacun des membres de votre famille. À quel enfant est destiné l’ours en peluche Leo et son ventre rempli de billes de chocolat? Qui aura la chance de voir son prénom inscrit sur la tour de boîtes de pralines Leonidas? Quel sera l’heureux gourmand qui dégustera la coupe d’assortiments Manon Lover?
Vous ne connaissez pas les goûts de vos parents éloignés? Glissez un bon cadeau Leonidas dans une enveloppe, en même temps que vos vœux.
Vous souhaitez acheter dès maintenant vos cadeaux de Noël sans attendre le dernier moment? Procurez-vous les assortiments de Noël dans la boutique Leonidas la plus proche de chez vous ou commandez-les en ligne sur notre e-shop.