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Une ganache de chocolat noir au yuzu et au fruit du dragon. Pralines Classic Collection

Cette ganache de chocolat noir au yuzu (agrume japonais) et au fruit du dragon (ou pitaya) propose un délicat mariage entre l’acidité de l’agrume et la douceur du chocolat blanc et du fruit du dragon.

https://e-shop.leonidas.com/belgique/chocolats-fr.htm Ganache 4339 Duetto white Yuzu & Dragon fruit        4339 Duetto yuzu & fruit du dragon blanc.pdf