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selection goji

Goji

Découvrez notre Sélection Goji, une praline à la ganache onctueuse aux baies de Goji et à la crème de lait, délicatement décorée d’une savoureuse baie de Goji. Une praline qui nous fait voyager en Chine avec sa saveur exotique à la fois acidulée et subtilement sucrée.

Les bienfaits de la baie de Goji

La baie de Goji est originaire de Chine et était autrefois appréciée pour ses valeurs nutritives. Séchée au soleil et au vent, la baie de Goji révèle un goût légèrement fruité se mariant parfaitement avec celui du chocolat.

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