Leonidas pralines met alcohol of roomboter bewaart of eet u het best koel (recht uit de koelkast). Onze pure pralines, onze pralines met vullingen van praliné, ganache, room, likeurcrèmes of marsepein en onze truffels worden het best bewaard op een temperatuur tussen 15 en 18 °C.
Zorg er ook voor dat u de pralines en andere chocoladeproducten niet bewaart in de buurt van voedingswaren of stoffen met een typische, krachtige geur. Chocolade heeft immers de bijzonderheid dat ze zeer makkelijk geuren opneemt.
Chocolade spreekt al onze zintuigen aan: onze ogen, huid, oren, smaak en reuk. Elke praline moet er zacht en glimmend uitzien en een rijke bruine kleur hebben. Hij mag niet te opvallend naar suiker ruiken. Een perfect gemaakte praline moet kraken bij de eerste beet. Wanneer een praline begint te smelten in uw hand nog voor u erin bijt, betekent dit dat hij veel cacaoboter bevat, wat een goed teken is. Laat de praline zachtjes in uw mond smelten: u mag hierbij geen korreltjes voelen. Bij een tweede of derde beet komen de extra aroma’s van de vulling vrij. Duw de praline tenslotte zachtjes tegen uw verhemelte zodat de smaak zich daar ten volle ontplooit. Neem uw tijd om ervan te genieten. Wij hebben ook onze tijd genomen om hem te maken.
Er is altijd wel een Leonidas in uw buurt. Naar welk land u ook reist of in welke stad u zich ook bevindt, u vindt altijd wel een winkel met het typische Leonidas uithangbord. De “Winkelzoeker” op deze site helpt u de dichtstbijzijnde Leonidas winkel(s) te lokaliseren. Op de kaart ziet u meteen waar ze zich bevinden. Bovendien krijgt u hun adressen, telefoonnummers, faxnummers en website-adressen. De meeste winkels tonen zelfs een foto van hun vestiging zodat u weet hoe ze eruitzien.
Zet de Leonidas-ervaring voort op de sociale media: