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Die Sommerhitze ist zurück. Und Ihre Lust auf Pralinen und andere Köstlichkeiten aus Schokolade? Ist immer noch da! Für diese kleinen Gaumenfreuden gibt es keine Saison. Nur weil es heiß ist, heißt das nicht, dass Sie auf etwas verzichten müssen. Leonidas, Ihr Lieblings-Chocolatier, würde auch nie etwas anderes behaupten. Aber eines bereitet Ihnen Sorgen ... Wie lagert man Pralinen im Sommer?

Das Schuljahr neigt sich dem Ende zu. Sie möchten der netten Lehrerin Ihres Kindes oder dem Lehrer, der Ihnen so viel beigebracht hat, ein Geschenk machen. Was könnte er oder sie sich wohl wünschen? Nach monatelangem Unterrichten, Beaufsichtigen, Korrigieren, Vorbereiten, Beurteilen, Betreuen, Trösten usw. von morgens bis abends brauchen auch Lehrer und Lehrerinnen mal was Süßes als Seelentröster. Das schönste Geschenk für Lehrer*innen ist zweifelsohne eine Schachtel Pralinen. Bei Leonidas finden Sie alles, was Lehrerinnen und Lehrer glücklich macht! 

„Mein Vater ist der Größte und Stärkste!“ „Nein, meiner ist viel stärker!“ Ja, alle Kinder finden ihren Vater stark, vor allem dann, wenn er sie streng anschaut. Es gibt jedoch einen Tag, an dem die Väter beim Anblick ihres Nachwuchses vor Liebe schwach werden: den Vatertag! Wer kann schon den Geschenken und Umarmungen seiner Kinder widerstehen? Und wie wäre es, wenn Sie Ihrem Vater eine Schachtel Pralinen schenken, um ihn so richtig um den Finger zu wickeln? Bei Leonidas haben Sie die Qual der Wahl. Wir sind übrigens sicher, dass Ihr Vater seine Pralinen gerne mit der ganzen Familie teilen wird. 

Gianduja ist eine italienische Delikatesse, die auf Grundlage von Schokolade, Haselnüssen und Puderzucker hergestellt wird. Ihr Name – Gianduja oder Gianduia – wird theoretisch „dschann-duh-ia“ ausgesprochen, obwohl man oft auch „dschann-duh-ja“ hört ... Ein Tipp: Vergessen Sie die Aussprache und konzentrieren Sie sich auf den Genuss. Bei Leonidas gibt es die ursprüngliche Gianduja und zwei Ableitungen davon, Giantina und Giamanda, unsere drei berühmten.

Machen Sie ihr zum Muttertag das schönste Geschenk. Sagen Sie ihr mit Blumen und einer Schachtel Pralinen, dass Sie sie lieben! Blumen sind schön, voller Freude und Farbe. Und Schokolade ist süß, zart und köstlich, wie der Kuss eines Kindes, das seine Mutter „von Herzen liebt“. Mit den Leonidas-Geschenkverpackungen machen Sie ihr das köstlichste Geschenk! 

Von all den Köstlichkeiten Ihres belgischen Lieblings-Chocolatiers präsentieren wir Ihnen diesen Monat die Trüffel-Pralinen! Warum „die“ Trüffel-Pralinen? Weil Genuss bei Leonidas im Plural steht. Wir bieten Ihnen nicht ein einziges Rezept an, sondern eine Vielzahl von Sorten: Ganaches mit Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade oder weißer Schokolade, köstliche Kakaoüberzüge, Nougatines, Spekulatius ... Entdecken Sie die Geschichte der Trüffel-Praline und wie sie von unseren Maîtres Chocolatiers veredelt wurde. 

Die Manon ist DIE Praline mit weißer Schokolade, sie ist typisch für Ihre Maîtres Chocolatiers von Leonidas. Seit ihrer Entstehung hat sich das Rezept jedoch weiterentwickelt, und die Manon ist mittlerweile sogar in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Machen Sie es sich bequem, am besten mit einem Manon-Ballotin in Reichweite, und lauschen Sie der Geschichte dieser köstlichen, zartschmelzenden, knusprigen Praline ...

Glocken, Hasen, Hühner, Küken, Ostereier ... Warum erobern all diese Schokoladenfiguren unsere Gärten, wenn der Frühling naht? Und woher kommt diese schöne Tradition mit den verzierten Eiern? Zwischen Brauchtum aus der Antike, Religionen, neueren Legenden und Leckerbissen: Leonidas erzählt Ihnen die Geschichte seiner Schokoladen-Ostereier!

Die Maîtres Chocolatiers von Leonidas sind große Kinder geblieben. Wirklich! Erinnern Sie sich noch an Ihre Kindheit? Sie hatten große Freude daran, im Matsch zu spielen und mit einem Stock Erde und Wasser zu einer glatten, cremigen Masse zu verrühren. Nun, in unseren Ateliers lassen wir unseren Kindheitstraum Wirklichkeit werden! Wir bereiten Ganache zu! Unter Einsatz all unseres Wissens und Verwendung von ausschließlich hochwertigen Zutaten können wir Ihnen die besten Pralinen aus Schokolade mit 100 % reiner Kakaobutter anbieten. Betreten Sie unsere Welt und entdecken Sie alle Geheimnisse der Leonidas-Ganache ...

Mögen Sie Schokolade? Und mögen Sie schöne Geschichten? Dann lassen Sie sich die Geschichte der Schokolade erzählen, von ihrer Entdeckung durch die Maya und Azteken bis hin zum Sélection-Sortiment, der ultimativen Kreation der Maîtres Chocolatiers von Leonidas. Von der Kakaobohne bis zur modernen Praline: Schokolade ist heute ein Meisterwerk der Ausnahmeklasse!

Die Jahre folgen Schlag auf Schlag, und keines gleicht dem anderen. Eines bleibt jedoch immer gleich ... Ja, natürlich die Schokolade – wir werden noch darauf zurückkommen. Aber jetzt denken wir eher an ein Datum, das jedes Jahr wiederkehrt: an den 14. Februar! Ja, die Liebe, die große, die ewige, die leidenschaftliche (oder doch auch die vergängliche!) Liebe wird am Valentinstag gefeiert. Und zum Feiern gehören Geschenke. Aber was sollte man seiner Julia oder seinem Romeo schenken? Ein Besuch im Kino, ein Essen in einem Restaurant? Hm, keine Ahnung, ob das Gefallen findet … Glücklicherweise kommen Ihnen die Leonidas Maîtres Chocolatiers zur Hilfe! Dank ihres außergewöhnlichen Know-hows wird Ihr Valentinstagsgeschenk, jetzt und immer, romantisch und köstlich bleiben, genau wie Ihre Liebe ...

Nehmen Sie eine Leonidas-Praline. Stecken Sie sie in den Mund. Schließen Sie die Augen. Genießen Sie sie... Was wäre, wenn man das Glück in einem kleinen Stückchen belgischer Schokolade finden könnte? Zu jeder Tageszeit, zu jeder Jahreszeit begleiten Sie die köstlichen Leonidas-Pralinen und tragen zu Ihrem Wohlbefinden bei. Entdecken Sie mit unseren Maîtres Chocolatiers die kleinen Dinge, die uns glücklich machen!

Seit Anbeginn der Zeit – ja, so lange schon – beschenken sich die Menschen zur Wintersonnenwende. Woher kommt dieser großzügige Brauch? Und warum hat sich Schokolade im Laufe der Jahre zum unverzichtbaren Weihnachtsgeschenk entwickelt? Maître Leonidas erzählt Ihnen heute die wunderbare Geschichte dieser köstlichen Tradition.

Kennen Sie die belgischen Sélection-Pralinen von Leonidas? Nein? Nun, dann sollten Sie wissen, dass sich unsere Maîtres Chocolatiers selbst übertroffen haben, um Ihnen mit ihrem Know-how das Allerbeste zu bieten. Ja, ja, nur für Sie und Ihren Genuss. Jede Schokolade und Nougatine aus dem Sélection-Sortiment ist ein wahres Meisterwerk des modernen Geschmacks, ein Genuss für Auge und Gaumen. Schauen Sie hinter die Kulissen einer echten Leonidas-Kreation.

Belgien ist berühmt für seine Pommes frites, die einen unnachahmlichen Geschmack haben, seinen Sänger Jacques Brel, auch wenn er Bonbons bevorzugte, und seine selbstverständlich echt belgische Schokolade! Das Königreich Belgien ist die historische Heimat vieler Schokoladenhersteller. Leonidas ist einer ihrer würdigsten Vertreter. Der Beweis? Dieser Hersteller von belgischen Pralinen und Schokoladen ist derzeit offizieller Lieferant des belgischen Königshauses, nichts weniger als das! Diese Anerkennung ist auf das außergewöhnliche Know-how der Maîtres Chocolatiers zurückzuführen. Kommen Sie, wir werden Ihnen ihre Geschichte erzählen.

Nach einem tollen Urlaub auf dem Land, in den Bergen oder am Strand ist es jetzt wieder an der Zeit, die Schultasche zu packen. Es ist Schulanfang, wir müssen wieder in die Schule gehen. Manche Kinder freuen sich auf diesen Moment. Sie können es kaum erwarten, ihre Freunde wiederzusehen und die neuen Lehrer kennenzulernen. Andere sehen dem Tag etwas ängstlicher entgegen, vor allem, wenn es der allererste Schultag ist oder wenn sie im Sommer umgezogen sind. Was auch immer passiert ist: Mit den Tipps von Leonidas starten Sie gut vorbereitet ins neue Schuljahr!