Wat is de oorsprong? Ontstaan in Amerika
Bij de inheemse stammen van Mexico en Centraal-Amerika werd cacao gebruikt in een drankje dat " Tchocoatl " werd genoemd. Het werd verdund in koud water en dan geparfumeerd met vanille voordat piment en andere kruiden werden toegevoegd. De drank werd gezoet met honing en dan zeer krachtig opgeklopt totdat het schuimde. Dit drankje werd gebruikt tijdens religieuze ceremonies en voor zijn therapeutische voordelen. De eerste kolonisten toonden belangstelling voor de cacaoboon (de drank sprak hen er wel niet aan, omdat ze hem te bitter vonden). Het is dan ook in Europa dat de zachte en gesuikerde warme chocolade is ontstaan zoals wij die nu kennen. Het waren Spaanse monniken die op het idee kwamen om de honing te vervangen door rietsuiker en het kruid door kaneel. Zij kozen er ook voor om de drank warm te drinken. Dat is dus de oorsprong van de hedendaagse chocolademelk!
Ontdekking in Europa
De eerste cacaobonen arriveerden in Europa in 1528 met de terugkeer van de kolonist Hernán Cortés. Vanaf 1585 zorgt de uitbreiding van de cacaogewassen naar ons continent voor een professionalisering van de sector. In die tijd gaven mensen de voorkeur aan chocoladelikeur. De opkomst van de industriële activiteit aan het begin van de 19de eeuw, met de ontwikkeling van de productietechnologie en de daling van de suikerprijs, zorgde ervoor dat de chocolade-industrie het licht zag. Het waren de Britten die op het idee kwamen om water door melk te vervangen om zo het warme drankje na de maaltijd te drinken. Vanwege de zeldzaamheid van cacao werd het oorspronkelijk voorbehouden aan de elite, maar vandaag is het voor iedereen beschikbaar. Geliefd door jong en oud en niet langer alleen bij belangrijke gebeurtenissen (Kerstmis of Pasen). Het is een geruststellend drankje dat je dagelijks, na een lange school- of werkdag, kan drinken!
Een explosie van chocoladesmaken
Voor eenvoudige warme chocolademelk met een pure smaak, kunt u altijd kiezen uit ons assortiment Pyramides. Een heruitvinding van de warme chocolademelkstick! Capuccino, Chai Latte, Choco Latte of Mexique, voor elk wat wils. Een ongelooflijk eenvoudige bereiding waarbij deze lekkernijen in een handomdraai veranderen in een heerlijke melkdrank! Met de magnetron voor de beste balans tussen kwaliteit en snelheid, met een steelpannetje als u minder haast hebt of met de espressomachine als u het geluk hebt er een te hebben! U kunt uw kopje een extra toets geven door de heerlijke drank te bestrooien met cacaopoeder, marshmallows of slagroom toe te voegen!
Zet de stap en kies voor onze Pyramides!
We ontvangen u graag in onze winkels, waar we u kunnen helpen bij uw keuze. Vind een winkel bij u in de buurt en breng ons een bezoekje! Heeft u uw keuze al gemaakt en heeft u niet veel tijd? Bestel dan online en kies voor de ‘Click & Collect’ optie. Zo kunt u online bestellen, gewoon vanuit uw luie zetel (en misschien zelfs met een warme chocolademelk)!