Een met ganache gevulde pyramide om je eigen warme chocolademelk te maken.
Voorbereiding voor warme chocolademelk Pyramides
Met de microgolfoven
Het beste evenwicht tussen kwaliteit en snelheid
GIET 200ml
KOUDE MELK bij
1 PYRAMIDES
VERHIT ± 2 minuten*
=
min.75°C tot max.80°C
ROER
of
KLOP
15 tot 20 SEC.
Met een steelpan
VERHIT
200ml MELK
tot min.75°C en
max. 80°C
GIET de WARME
MELK bij
1 PYRAMIDE
ROER
of
KLOP
15 tot 20 SEC.
Met de espressomachine
LAAT 200ml MELK VER-
HITTEN EN
OPSCHUIMEN
=
min. 75°C tot max. 80°C
VOEG
1 PYRAMIDE
TOE
ROER of
KLOP
± 40 SEC.