Blog

Weet u waar chocolademousse vandaan komt? Laten we samen teruggaan in de tijd om haar oorsprong te ontdekken. Van het paleis naar ieders smaak We reizen terug naar de 18e eeuw, naar het hof van koning Lodewijk XVI, waar de pruiken bijna even indrukwekkend waren als de banketten. Daar besloot Charles Fazi, de Zwitserse kok…