Découvrez l’histoire du chocolat chaud

Chez les indigènes du Mexique et d’Amérique centrale, le cacao était consommé dans une boisson appelée le « Tchocoatl ». Il était dilué dans de l’eau froide, puis parfumé à la vanille avant qu’on y ajoute du piment et d’autres épices. Sucrée au miel, la boisson était battue énergiquement pour mousser à la surface. Elle était utilisée dans les cérémonies religieuses et pour ses vertus thérapeutiques. Les premiers colons se sont intéressés à la fève de cacao (la boisson, trop amère, n’était pas à leur goût) et c’est donc en Europe que le chocolat chaud doux et sucré que nous connaissons aujourd’hui a vu le jour. Ce sont les moines espagnols qui ont eu l’idée de substituer le miel par le sucre de canne, le piment par la cannelle et qui se sont mis à le boire chaud.

Pour un chocolat chaud en toute simplicité sans faire l’impasse sur le goût, optez pour notre gamme Pyramides. Une réinvention du bâton pour chocolat chaud ! Capuccino, Chai Latte, Choco Latte ou Mexique, il y en a pour tous les goûts. D’une facilité de préparation déconcertante, ces gourmandises se transformeront en boisson lactée en moins de temps qu’il ne faut pour le dire ! Au micro-onde pour le meilleur résultat rapidité/qualité, au poêlon si vous êtes moins pressé ou à la machine à expresso si vous avez la chance d’en avoir une ! Sublimez votre boisson en la soupoudrant de cacao en poudre, en y plongeant des marshmallows ou encore avec de la crème fraîche !